更换就业协议书的步骤如下：
与原单位解约
原单位出具解约函，并盖上公司公章。
携带解约函原件、复印件以及原就业协议书（如果单位联拿不到，学生自己的两联必须带好）前往学生事务中心就业服务窗口办理。
当日即可领取新的三方协议。
申请新的就业协议书
填写《更换协议书申请表》，并由学院主管领导签字、盖章。
将申请表和原就业协议书（如果单位联拿不到，学生自己的两联必须带好）提交给就业科审核，更换新的就业协议书。
等待审核通过后，领取新的盖章的就业协议书。
与新单位签约
携带新的就业协议书和新单位录用证明材料，前往新单位进行签约。
如果新单位是事业单位或公务员，新单位大多会帮助办理派遣证。
处理档案问题
新单位开具介绍信，前往档案所在部门（如不清楚可上网找老单位所在地人事局或人才中心查询）领取档案，并交给新单位。
上传解约证明和新单位录用证明
如果是通过系统申请新的就业协议书，需要上传原单位同意解除协议的证明材料（加盖原单位公章）和新单位录用证明材料。
等待审核
提交材料后，等待学院和学校审核，审核通过后，状态为“签约审核通过”。
建议
提前规划：更换就业协议书需要与原单位和新单位进行充分沟通，确保流程顺利进行。
保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关文件和证明材料，以备不时之需。
诚信签约：在签约过程中，请确保所有信息的真实性和准确性，避免因诚信问题影响未来就业。
