面对毕业老师催就业的情况，以下是一些建议的回复方式：
积极态度
表达出你正在积极寻找就业机会，并且已经有了一些面试机会。感谢老师的关心和嘱咐。
具体计划
告诉老师你的毕业去向，以及未来职业规划的方向和可能性。提及你正在寻找的各个行业里具体的职位和公司。
寻求帮助
询问老师是否有适合的资源和网络等方面的学术信息，以便更好地规划职业生涯。
委婉应对
如果目前没有合适的就业机会，可以委婉地解释当前的情况，并表示正在努力中。如果遇到特殊情况，比如需要临时签署协议以应付学校统计就业率等，可以适当解释并承诺会尽快解决正式的就业问题。
制定就业计划
制定一份详细的就业计划，包括目标行业、职位、求职时间表、求职渠道等，以便更好地掌握就业机会。
沟通需求
向辅导员表达你对未来就业的期望和顾虑，说明为何需要更多时间来考虑或寻找更适合的工作机会。
提出合理理由
如果有具体的原因导致你不能立即签订就业协议，比如正在考虑深造、准备创业或有其他职业规划，应该向辅导员说明情况，并提供相应的证据或计划。
请求延期
如果你确实对就业有明确的规划，但还未完全确定，可以请求延期签订就业协议，给予自己更多时间来做出决定。
保持冷静和尊重
在沟通时保持冷静和尊重，避免情绪化的对抗，这样有助于达成双方都能接受的解决方案。
通过以上策略，你可以以一种积极且专业的方式回应老师的催促，同时也能充分表达你自己的立场和计划。
