烘焙师的就业前景整体是积极的，以下是一些关键点：
人才稀缺：
烘焙行业人才相对稀缺，尤其是高端人才，这为烘焙师提供了广阔的发展空间。
行业增长：
自2009年以来，中国烘焙业一直保持蓬勃发展状态，预计未来销售收入将继续增长。
就业方向多样：
烘焙师可以在烘焙店、连锁企业、酒店和餐饮业、自主创业等多个领域找到工作机会。
薪资水平：
烘焙师的薪资水平普遍较高，刚入行时薪资可能在3000-6000元，有经验和技能的提升后，薪资有望进一步增长。
健康食品趋势：
随着消费者对健康饮食的追求，低脂、低糖等健康烘焙食品的需求增加，为烘焙师提供了新的发展方向。
创业门槛低：
开设烘焙店或面包房创业，相较于其他行业，具有低门槛、低风险、高回报的优势。
技术精湛可担任讲师：
技术精湛的烘焙师还可以担任烘焙讲师或培训师，传授烘焙知识和技能。
品牌化、高档化趋势：
烘焙市场的品牌集中度将越来越高，为烘焙师在知名品牌和高档场所工作提供了机会。
综上所述，烘焙师行业不仅提供了丰富的就业机会，还有良好的薪资和晋升空间，是一个具有吸引力的职业选择。
