中专学厨师的就业方向相当广阔，涵盖了宾馆、酒店、食堂承包单位、餐厅、烘焙店等各类餐饮企业，具体就业方向如下：
宾馆、酒店
可以从事中餐专业技术和管理工作，如厨师、主厨、行政总厨等高级职位。
食堂承包单位
可以从事餐饮管理工作，包括厨房、餐厅的管理等岗位。
餐厅、烘焙店
可以从事中式烹饪、面点制作、营养餐设计等工作。
教学培训工作
可以在高、中等专业学校或职业技术学校从事烹饪专业的教学培训工作。
创业开店
餐饮行业投资少、利润回报大，掌握较高技能水平后，创业开店成功的概率较高。
建议
考取相关证书
持有厨师资格证书和卫生合格证书是进入餐饮行业的基本要求，建议在校期间积极考取相关证书。
选择专业方向
根据个人兴趣和职业规划，选择中式烹饪、中式面点、时尚西点、西餐厨师、烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学与工程等专业方向，以提高就业竞争力。
积累实践经验
在校期间多参与实习和实践活动，积累实际操作经验，为毕业后顺利就业打下基础。
关注行业动态
餐饮行业变化较快，建议关注行业动态，了解市场需求和职业发展趋势，以便及时调整自己的职业规划。
通过以上建议，中专学厨师可以更好地规划自己的职业发展道路，实现良好的就业前景。
