签订《就业协议书》的步骤如下：
毕业生填写
毕业生本人应如实填写《就业协议书》中的所有内容，包括个人基本信息、应聘意见等，并签名。
用人单位签署
用人单位在查看毕业生填写的信息后，签署意见并加盖单位公章。如果单位有主管部门，还需到主管部门加盖公章。
学校审核
用人单位将填写好的就业协议书交至学校，学校就业指导中心或相关部门签署意见并加盖公章。
档案托管
就业协议书签订后，毕业生需携带相关毕业材料去公共就业人才服务机构或单位办理档案转移手续。
协议份数
就业协议书一般分为四份，毕业生、用人单位各留一份，学校留两份，其中一份交至学校所在地毕业生就业主管部门。
注意事项：
顺序：通常按照用人单位、学校、主管部门的顺序依次签署意见并盖章，以确保协议的合法性和有效性。
真实性：毕业生在填写信息时必须如实填写，任何虚假信息都可能导致协议无效或影响毕业生的权益。
及时性：签订就业协议书后，应及时交到学校，以便学校纳入就业计划并进行后续的派遣工作。
通过以上步骤，毕业生可以顺利完成就业协议书的签订，为后续的就业和档案托管打下坚实的基础。
