如果实习就业书填错了，可以尝试以下几种方法进行修改：
登录所在学校的就业信息平台
查找修改个人信息的入口，进行相应的修改操作。
直接联系所在学校的就业服务中心或招聘单位
说明情况，请求修改。
联系招聘单位的人力资源部门或招聘负责人
如果已经提交了简历或申请，可以尝试联系他们，说明情况，请求修改。
重新填写正确的信息
如果以上方法都无法解决问题，可以考虑重新填写正确的信息，并重新提交申请或简历。
咨询相关法律专业人士或就业指导机构的意见
在与用人单位或相关部门沟通时，可以咨询相关法律专业人士或就业指导机构的意见，以确保自己的权益得到保障。
拍照留证
如果就业协议书填错了，可以尝试涂改前拍照留证，用涂改液抹干净重新正确填写后再拍照留证，并确保两份照片中的编号一致。在涂改后的正确姓名上按上手印，并附上身份证复印件和签名，注明“用于此联就业协议封面毕业生姓名笔误修正，其他无效”字样。
建议：
在填写实习就业书时，一定要仔细认真，核对填写无误后再提交，以避免填写错误的情况发生。
如果已经提交了错误的信息，应尽快采取上述方法进行修改，以确保信息的准确性和自己的权益不受影响。
