要解约并保留就业证明，你可以按照以下步骤操作：
获取离职证明或解约函
联系开具就业证明的公司，请求他们提供一份离职证明或解约函。确保该文件上盖有公司的公章，并且日期是空白的，以便你可以在找到新工作后自行填写。
确保解除协议的合法性
如果就业协议书上的人事部门已经盖章，则此证明还需相应人事部门盖章同意解除。
解除就业协议证明需要包含企业名称、职工姓名、合同期限、解除日期、经济补偿金、医疗补助费等详细信息，并由企业盖章。
书面申请解约
向原签约单位提出解除协议的申请，并按协议签订时约定的程序办理解约。如果需要缴纳违约金，确保公司开具相关收据或票据，并且要有书面的解约通知书或解约函。
提交解约证明
将解约函及原就业协议提交至学校就业指导处，并及时跟进就业协议下发进度，以免耽误新公司签约。
保留相关文件
保留好所有与解约相关的文件，包括离职证明、解约函、解约申请表等，以备后期需要改派报到证或其他用途。
注意违约后果
如果毕业生事先未征得原用人单位同意而单方面违约，由此产生的协约责任由毕业生本人承担。
通过以上步骤，你可以合法地解约并保留就业证明，以便在找到新工作时能够顺利办理相关手续。
