如果遇到就业补贴未发放的情况，可以通过以下途径进行投诉：
学校相关部门
向学校的学生工作处、就业指导中心等相关负责就业的部门进行投诉，详细说明申请过程或结果中的问题。
上级教育主管部门
如果学校未能有效解决问题，可以向当地的教育局等上级教育主管部门投诉，提供详细的投诉材料和证据，如申请表格、沟通记录等。
政府设立的投诉渠道
可以通过政府设立的投诉渠道，如12345政务服务便民热线等进行投诉，要求对大学就业补贴的发放等问题进行调查和处理。
人力资源社会保障部监督举报平台
人力资源和社会保障部设立了落实就业补助政策监督举报平台，可以通过访问 http://www.mohrss.gov.cn/SYrlzyhshbzb/ztzl/lsjybzzcjdjbpt/ 进行投诉，反映任何组织或个人涉嫌欺诈骗取、套取、挪用、贪占就业补助资金等问题。
劳动监察部门
向单位所在地的劳动监察大队或相关劳动监察机构反映单位不发补贴的问题，提供相关证据，如工资单、工作记录等，劳动监察部门会进行调查核实，并要求单位补发补贴。
劳动仲裁委员会
如果劳动监察部门未能有效解决问题，或者认为单位的行为构成了劳动争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，明确提出单位未发放补贴的诉求，并准备好充分的证据材料。
工会
向单位的工会反映不发补贴的情况，请求工会协助解决。工会会与单位进行沟通协调，督促单位履行应尽的义务。
法院
若上述途径均未能解决问题，可以考虑依法向有管辖权的法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
在投诉过程中，请确保提供真实、准确的信息和充分的证据材料，以便相关部门能够有效处理您的投诉。同时，保持耐心，按照法定程序逐步解决问题。
