厨师的就业资历通常是根据其工作经验和技能水平来计算的。以下是一些关键因素：
初级厨师
需要取得本职业初级职业资格证书，并且连续从事本职业工作5年以上。
中级厨师
需要取得本职业中级职业资格证书，并且连续从事本职业工作4年以上，同时需要经过本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
高级厨师
需要取得本职业中级职业资格证书，并且连续从事本职业工作4年以上，同时需要经过本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
或者，具有10年以上相关工作经验的厨师，能够执掌一个星级酒店的总厨，年薪在几十万到几百万不等。
厨师长
一般一个厨师在5年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。
建议
持续学习和提升：厨师应不断学习和提升自己的技能，包括新菜品的研发和厨房管理知识，以适应不断变化的市场需求。
积累经验：工作经验是提升厨师资历和待遇的关键，因此应尽早积累实践经验。
考取相关证书：考取相关的职业资格证书，如初级、中级和高级厨师证书，有助于提升职业竞争力和薪资待遇。
通过以上因素，可以较为准确地评估厨师的就业资历。
