在山东开具专业就业证明，可以参考以下步骤：
初次就业证明
对于初次就业的初、高中毕业生，需到当地户口所在地劳动就业服务机构参加就业前训练，训练合格后填写《XX（省/自治区/直辖市）劳动者求职录用登记表》，并领取《就业证》。这个过程需要携带身份证、毕业证和两寸照片两张等必备证件。在市内各区办理的《就业证》还需到市职介中心加盖钢印。
一般就业证明
就业证明的开具需要包含标题、个人信息、工作岗位、开始工作时间、单位全称、地址、联系人及公司公章等。确保所有信息准确无误，并由单位盖章确认。
学校要求的就业证明
如果学校要求提供就业证明，通常是为了了解毕业生的就业情况或用于学校的统计工作。学生可以向已就业的单位或实习单位索要就业证明，包括姓名、单位名称、就业时间、职位等信息。如果学生未就业，可以向实习单位索要实习证明。
大学就业证明
开具大学就业证明时，标题需明确写上“就业证明”。个人信息包括姓名、学校院系、专业等。工作岗位需明确指出在单位所担任的工作岗位及开始时间。单位信息包括单位名称、联系电话、营业执照编号、办公地址等。工作性质、职称与收入、声明与承诺、署名与盖章等步骤也需遵循相应格式。
其他特定情况
对于涉外就业或特定职业（如台港澳人员），需要按照相关流程办理就业证，包括网上申报、提交相关材料、签订劳动合同等步骤。
建议：
在开具就业证明前，最好先向所在单位或学校的人力资源部门咨询具体的流程和所需材料，以确保证明的有效性和准确性。
确保所有提供的信息真实有效，避免因虚假信息导致证明无效或被追究法律责任。
