就业协议的解约可以通过以下几种方式进行：
单方解除
单方私自解除：如果一方未经另一方同意擅自解除协议，这属于违约行为，解除方需要对另一方承担违约责任。
单方依法或协议解除：例如，学生未取得毕业资格，用人单位有权单方面解除就业协议，且解除方无需承担法律责任。
双方解除
协商解除：毕业生和用人单位通过协商一致，取消原订立的协议，使协议不发生法律效力。双方均不承担法律责任，并需要签署解除协议文件，解约手续完备后，毕业生可按程序至毕业生就业指导中心换取新的《就业协议书》。
解约函
解约函的内容：通常包括解约的原因、解除的日期、双方对解约的责任承担等。解约函需要双方签字盖章，并注明原合同或协议在收到通知函之日起解除。
法律依据
《中华人民共和国民法典》：第五百六十二条规定，当事人协商一致，可以解除合同。第五百六十三条规定，当事人可以约定一方解除合同的事由，解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
在解约过程中，建议遵循以下步骤：
协商：
首先尝试与对方协商，达成一致意见。
书面协议：
将协商结果以书面形式记录下来，形成解约协议或解约函。
履行手续：
按照协议或函件中的规定，履行必要的解约手续，如签署文件、交换证明等。
法律咨询：
如有必要，可以咨询专业律师，确保解约过程合法合规，避免不必要的法律纠纷。
通过以上步骤，可以有效地解除就业协议，并确保双方的权益得到妥善处理。
