职高和技校的区别主要体现在以下几个方面：
管理部门不同
职高（职业高中）：由教育部主管，兼具技能培训和学历教育功能。
技校（技工学校）：由人力资源和社会保障部主管，侧重于职业技能培训，颁发劳动部门印制的技校毕业证书和职业资格证书。
建立目的不同
职高：在改革教育结构的基础上发展起来的中等职业学校，大部分由普通中学改建而成，要求知识性和技术性并重。
技校：属于人社部门或劳动部门主管，重点培养中等技术工人，层次上相当于高中，但学历是中技。
生源区别
职高：主要招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年，毕业颁发中职毕业证。
技校：招生对象包括初中毕业生和高中毕业生，学制有1-5年不等，毕业后获得技工学校毕业证书和相应的职业资格证书。
毕业发证区别
职高：毕业颁发教育部门印制的中等专业学校毕业证书。
技校：毕业获得劳动部门印制的技校毕业证书，并通过职业资格鉴定考试后，还可以获得初级或中级职业资格证书。
教育性质和侧重点
职高：侧重于职业教育，课程设置包括文化知识（如语文、数学、外语）和专业课，目标是训练学生的职业技能，并通过对口高考继续升学。
技校：更注重实践操作能力的培养，培养实用型劳动者，教育层次上相当于高中，但学历为中级技工。
学历和就业
职高：毕业生通常被称为蓝领，工资待遇一般较好，并通过技能考核获得中专学历。
技校：毕业生获得中技学历，高级技工教育等同于大学专科，技师学院则属于高等教育范畴。
综上所述，职高和技校虽然都属于中等职业技术教育范畴，但在管理部门、建立目的、生源、毕业发证、教育性质和侧重点以及学历和就业方面存在明显区别。选择职高还是技校，应根据学生的兴趣、职业规划以及未来的发展方向来决定。
