南平市有几所知名的寄宿制高中，以下是一些推荐的学校：
福建省南平第一中学
简介：福建省南平第一中学是福建省一级达标高中、福建省省重点中学，创办于1903年，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
优势：学校教学质量高，师资力量雄厚，设施完备，包括现代化的教学楼、实验楼、图书馆、体育馆等。
福建省南平市高级中学
简介：南平市高级中学原是福建省南平师范学校，1999年改为普通高中，2004年成为福建省二级达标高中，2009年晋升为福建省一级达标高中。
优势：学校坚持科学的教育方法，教育教学质量不断提高，近年来在教育教学、科研创新等方面取得了显著成绩。
南平市第八中学
简介：南平市第八中学坐落于南平市江滨北路旁，是南平市教育局主管的国有民办学校，2006年成为福建省第一所省级达标学校民办中学。
优势：校园环境优美，教学条件完备，拥有理化生实验室、电脑室、语音室、多媒体教室、级示范图书馆、塑胶跑道等现代化教学设施设备，以及医疗室、学生公寓、学生食堂等生活配套设施。
福建顺昌金桥学校
简介：福建顺昌金桥学校创办于2005年，是福建金桥教育集团与省重点中学顺昌一中联手创办的一所全日制民办公助学校。
优势：学校采取寄宿制、封闭式、精细化管理，是闽北第一大型、现代化的全日制、封闭式高级中学。学校教育教学设施配备齐全先进，校园环境优美，师资力量雄厚。
福建省邵武市第一中学
简介：福建省邵武市第一中学前身是在1905年创办于瑞榴轩旧址的邵武府中学堂，1954年定名“福建省邵武第一中学”并沿用至今。
优势：学校具有良好的教育环境和教学质量，受到家长和学生的好评。
福建省建瓯第一中学
简介：福建省建瓯第一中学位于福建省南平市，2003年10月被授予“福建省中小学现代教育技术实验学校”称号，2011年6月被确认为“福建省一级达标高中”。
优势：学校严谨的学风和优异的教学成果闻名于南平地区，致力于打造和谐的校园文化，注重学生身心健康和个性发展。
福建省浦城第一中学
简介：福建省浦城第一中学是省一级达标高中，创建于1921年，即将迎来百年校庆。
优势：学校一直追求先进的教学理念，因材施教，成为一所重点高中。
建议：
南平第一中学和 南平市高级中学历史悠久，教学质量高，适合追求学术成就的学生。
南平市第八中学和 福建顺昌金桥学校设施现代化，管理严格，适合希望寄宿生活的学生。
福建省邵武市第一中学和 福建省建瓯第一中学在各自区域内享有较高的声誉，适合当地学生就读。
福建省浦城第一中学以先进的教学理念著称，适合注重个性化发展的学生。
根据以上信息，学生和家长可以根据自身的需求和偏好选择合适的学校。建议实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，以及与在校学生的交流，以获得更全面的信息。
