2023年对口招生总人数的确定需要综合考虑不同省份和院校的招生计划。以山西省为例，2023年对口高考院校招生计划中，本科增加了300人，专科减少了1910人。然而，这些数据并不适用于所有省份，因此无法给出一个全国性的数字。
在河南省，2023年普通高等学校对口招收中等职业学毕业生招生计划中，医科类专科的招生情况并未详细列出。因此，我们无法从河南省的招生计划中得出2023年对口招生的总人数。
综上所述，由于缺乏各省份和院校的详细招生计划数据，我们无法准确回答2023年对口招生总人数的问题。建议您查阅相关省份和院校的官方招生信息，以获取最准确的数据。
