川酒学院计划招生 5000人。
川酒学院位于泸州市江阳区黄舣镇酒谷大道七段，是由泸州白酒投集团投资建成的一所现代白酒产业学院。学院占地约217亩，拥有完善的基础设施，包括创新创业中心、教学楼、实训楼、办公楼、图书馆、学生宿舍和食堂等。川酒学院致力于培养白酒全产业链的技能人才，推动泸州白酒产业的高质量发展，并建设世界级优质白酒产业集群和国家级产教融合示范园。学院计划开设酿酒技术、食品生物技术等十余个专业，是一所专注于白酒产业的本科层次职业院校。根据教育部的规定，川酒学院被归类为本科一批院校，属于国内知名酿酒学院，是国内高水平农林类本科院校之一。
